Szűkítési feltételek
Saját recepttár
  • Olyan receptet találtál, amelyet szívesen megőriznél?
  • Szeretnéd később is gyorsan megtalálni?
  • Regisztrálj, vagy ha már megtetted, jelentkezz be, és máris használhatod a saját recepttáradat!
  • Keresd a receptek alatt a "Recepttárba teszem" gombot!
Saját recepttárba helyezés
  • Ha a gombra kattintasz, a recept máris bekerül a gyűjteményedbe, amit bármikor elérhetsz és szerkeszthetsz.
Saját recepttár regisztrálok / bejelentkezem
Könyvkereső
  • Szakácskönyvet keresel?
  • Zalai levesek, francia húsételek, vendégváró falatok? Nem probléma.
  • A könyvek tényleges tartalmán alapuló, tematikus könyvkeresőnkkel könnyen megtalálhatod a régi és az új gasztronómiai kiadványokat is!
könyvkereső könyvet keresek
Impresszum

A gasztroABC kiadója és tartalmainak felelőse:

Clearweb Kft.
1155 Budapest, Csajág utca 10.
Adószám: 12290741-2-42
Telefonszám: +36/30/914-88-32

Technikai üzemeltetője:

Devidens Kft.
1181 Budapest, Csontváry utca 40.
Adószám: 13853406-2-43
Telefonszám: +36/20/41-39-770
www.devidens.hu

193 találat
Keresés eredménye
Póréhagymatorta
Póréhagymatorta
1. A 23 cm átmérőjű gyümölcstortaformát kivajazzuk. A tésztához a darabokra vágott vajat és a lisztet a turmixgépbe tesszük (1. kép), majd a szakaszos keverési üzemmódban...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 19
Ausztrál húspástétom
Ausztrál húspástétom
l. A leveles tésztát vékonyra nyújtjuk, és akkora korongokat vágunk ki belőle, amellyel kibélelhetünk 4 db 10 cm átmérőjű pástétomformát.
2. Megforrósított vajon üvegesre...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 31
Gőzölt tésztapuding
Gőzölt tésztapuding
1. Egy fazékban vizet forralunk. Beletesszük a tésztát, az olívaolajat, és éppen csak puhára főzzük (al dente). Leszűrjük, közé keverjük a vajat, és melegen tartjuk.
2. A...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 51
Paradicsomos-olívás burgertekercs
Paradicsomos-olívás burgertekercs
1. A darált húst az összemorzsolt kolbásszal, a tojással, a morzsával és a fűszerekkel összegyúrjuk (1. kép), és 4 hosszú rudat formázunk belőle.
2. A hagymát megpároljuk,...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 29
Steak- és vesepuding
Steak- és vesepuding
1. Kizsírozunk egy 1,5 literes, kerek felfújtasformát. 2 evőkanál lisztet egy nagy tálba szórunk, sóval, borssal ízesítjük. Beleforgatjuk a steak- és a vesedarabokat, majd hozzáadjuk a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 23
Pancettás-juhsajtos háromszögek masnitésztaágyon
Pancettás-juhsajtos háromszögek masnitésztaágyon
1. Vékonyan megvajazunk egy sütőlemezt. A pancettát kevés vízben puhára pároljuk. Kihűtjük, majd vékonyan felszeleteljük.
2. A lisztet és a sót egy keverőtálba szitáljuk....
Értékelés: 0
Ennyien látták: 31
Ráktortácskák
Ráktortácskák
1. A ráktöltelék előkészítéséhez vastag aljú serpenyőben felforrósítjuk az olajat, beletesszük a hagymát, és 5 percig pároljuk, vagy amíg megpuhul, de még nem kezd el barnulni....
Értékelés: 0
Ennyien látták: 6
Halas batyu
Halas batyu
1. Egy nagy tálba beleszitáljuk az élesztős lisztet és a sót, majd ujjbeggyel összemorzsoljuk a vajjal, hogy morzsalékos keveréket kapjunk. Három evőkanál hideg vízzel összedolgozzuk,...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 24
Pulykás pite
Pulykás pite
1. A burgonyát egy fazék forrásban lévő vízben 10 perc alatt puhára főzzük, majd leszűrjük, és félretesszük.
2. Közben egy vastag aljú serpenyőben felhevítjük a vajat és...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 24
Csirkés pite póréhagymával
Csirkés pite póréhagymával
1. A kockára vágott burgonyát egy fazék forrásban lévő vízben 5 percig főzzük, majd jól lecsepegtetjük, és félretesszük.
2. A kb. 20 dkg-os lebőrözött, kockára vágott...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 34